Meriahkan Hari Jadi Ke-19, TP PKK Kota Banjar Gelar Lomba Kuliner

BANJAR, JURNALJABAR.CO.ID – Ketua TP PKK Kota Banjar Elis ikut serta memeriahkan hari jadi ke-19 Kota Banjar dengan menggelar lomba kuliner makanan dan minuman tradisional yang bertemakan “Tuangeun Panggentos Sangu dan Banjar Signature Drink” yang dilaksanakan di halaman Parkir GBI, Minggu 20 Februari 2022.

Kegiatan lomba kuliner diikuti dari para pedagang kaki lima (PKL) ibu-ibu PKK tiap Kecamatan dan dari Sekolah Kejuruan. Lomba kuliner dibuka oleh Wakil Wali Kota Banjar Nana Suryana beserta Ketua PKK Kota Banjar.

Wakil Walikota Banjar Nana Suryana mengatakan, kemeriahan ini sudah dimulai sejak awal. Sesuai dengan tema “Bangkit Bersinergi Sepenuh Hati” yang artinya kebangkitan geliat masyarakat, kebangkitan olah raga. Bahkan ada lomba kuliner pengganti beras.

“Kuliner pengganti beras ini yang digalakan secara nasional bahkan kuliner pengganti beras ini menjadi keharusan bagi masyarakat Indonesia bisa mengolah kuliner pengganti beras,” ujarnya.

Di Hari Jadi ke-19 Kota Banjar, kata Nana, Pemkot Banjar melalui Tim Penggerak PKK Kota Banjar mengadakan lomba kuliner tradisional. “Tuangeun Panggentos Sangu dan Banjar Signature Drink”

“Ini kreatifitas karang taruna, pelaku usaha, pedagang kaki lima, dan koordinasi serta kolaborasi dengan PKK. Maka jadilah lomba masak kuliner penganti beras,” terangnya.

Menurut orang nomor dua di Kota Banjar itu, tujuan digelarnya lomba kuliner agar warga  masyarakat Kota Banjar paham ada juga pengganti beras yang bergizi serta berprotein sama dengan beras.

“Makanan pengganti beras itu diantaranya, singkong dan sukun. Penilihan singkong disesuaikan dengan situasi daerah,” kata Nana.

BACA JUGA : PAC PPP Se-Kabupaten Ciamis Gelar Musancab